標籤: 丁香香料食譜

2018年8月17日 - 多數人可能對「丁香」不太熟悉，因為它大多是與其他香料搭配一起入菜，不但是知名中式香料「五香」之一，亦是印度Masala 香料和咖哩的重要角色。

丁香香料料理食譜配方，共有2種不同的作法。美味的藏寶圖，料理的萬花筒，就在食譜主題網。

2016年11月10日 - 丁香粉是製作經典南瓜派香料與蘋果派的必備元素。 ... 充滿異國風情的印度坦都裡(tandoori) 烤鴨、韓式辣牛肉湯(육개장) 也都是值得一試的食譜。

2018年11月13日 - 做法：. 1.家中若有研磨缽，可以將全部香料放在研磨缽中一口氣磨碎。沒有的話就用刀將綠豆蔻、丁香切碎；八角、黑胡椒以刀背壓碎；薑削皮切薄片， ...

包括：丁香炒芋梗, 丁香甘貝醬拌麵, 炒手丁香干貝xo醬【澎湖野生水產】, 紫菜丁香年糕湯【澎湖 ... 丁香魚乾, 苦瓜兩條約650克, 豆豉, 【辛香料】, 蔥, 辣椒, 【調味料】, 醬油.

2016年2月22日 - 介紹香料特集1>丁香，又稱公丁香Clove 最近做很多料理都加了一些辛香料調味，有很多朋友都有相同的疑問，這些香料要哪裡買呢? 現在這網路 ...

愛料理的「香料」食譜，有最新的香料烤雞翅，以及香料烤雞翅、 成功香料烤全雞。 ... 食材：紅茶包、牛奶、薑片、水、肉荳蔻、二砂、肉桂棒、小豆蔻、丁香、胡椒、八角.

2017年12月30日 - 以各色香料為主體，為單身饕客所發展出的五道創意食譜，簡單不費工的 .... 肉桂1支白豆蔻5-8顆丁香10-15粒柳橙或黃檸檬片3-5片香草冰淇淋適量.

丁香姿態細緻秀氣，但卻很耐旱，可以十日無水灌溉依然存活，生命力很強韌。丁香在香料的使用上，因為味濃強烈、單獨食用味道辛辣帶苦味，口中殘留麻澀感，但是與 ...

2015年4月3日 - 丁香，既熟悉又陌生的一樣食材，雖然時常在五香粉、咖哩粉等調味料的成分說明中看到「丁香」 ... 用來做滷菜、燉湯或咖哩等鹹的料理，它可以讓食物變得甘甜溫潤，真的是很厲害的香料耶！ ... 厚切培根馬鈴薯火上鍋(食譜請參考這裡).