什麼是下水湯?為何叫下水? @ 五十年老店虎尾王家當歸鴨肉麵線 虎尾 ...
常常有客人點餐或問道,什麼是下水?為何叫下水?或者是說我要下水跟鴨心或鴨肝。 其實,"下水"是所有禽畜類內臟的總稱,舉凡牛羊豬雞鴨鵝...等等內臟都稱為下水。
常常有客人點餐或問道,什麼是下水?為何叫下水?或者是說我要下水跟鴨心或鴨肝。 其實,"下水"是所有禽畜類內臟的總稱,舉凡牛羊豬雞鴨鵝...等等內臟都稱為下水。
本條目沒有列出任何參考或來源。(2015年6月30日) 維基百科所有的內容都應該可供查證。請協助添加來自可靠來源的引用以改善這篇條目。無法查證的內容可能被 ...
2014年8月16日 - 下水湯(ha⊦-sui`-t'ŋ)──(鷄內臟的湯). 有一個日本友人到了台灣的傳統市場參觀,看到市場旁邊的小吃店牆上掛着的菜單寫着“下水湯”,大感 ...
因各地的風俗及飲食習慣不同,下水的具體所指範圍也有很大不同。而且在不同的飲食文化中,下水的地位也有巨大差異:有些文化中(比如伊斯蘭文化和猶太文化), ...
2017年10月19日 - 台灣最妙的是」每集邀請一位在台灣生活的外國人,帶我們去看台灣最妙的是什麼。本集主角是日本人龜山雄太,他在台灣生活2年,從事家用品拍賣, ...
猪下水,一般指猪内脏,或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同,下水的具体所指范围也有很大不同。...
下水是一个汉语词汇,读音为xià shuǐ,指进入水里;动物的内脏;自上游顺流而下。见杜甫《行次古城店泛江作》诗:“济江元自濶,下水不劳牵。”...
Verb[edit]. 下水. to launch a boat; to enter the water; to soak in water to shrink cloth or fabric before use; to fall into evil ways; to take to evildoing ...