市售乳酸菌飲料的調查

優酪乳與乳酸飲料是利用乳酸菌屬的菌乳酸發酵製成,生活中到處都可以看到有人手上拿著優酪乳或是養樂多,已經與我們的 .... 乳酸菌含量應含100萬CFU/mL以上.

台灣乳酸菌協會

其實,除了攝入糖的總量之外,與糖同時攝入的營養素,例如蛋白質、脂肪、膳食纖維等含量也要一併考慮;基於此,董氏基金會特別在官網上公告國產部分的優酪乳是 ...

10件關於乳酸菌你應該知道的事- 今周刊

2016年7月1日 - Q3: 日常食物中的乳酸菌含量多嗎? 富含乳酸菌的食物非常少,以較具代表性的泡菜而言,其所含的乳酸菌其實相當有限,通常1公克僅含數十萬、頂 ...

乳酸菌飲料和酸奶的營養差別- 每日頭條

2017年7月29日 - 酸奶中蛋白質含量與純奶差不多,一般2.9%左右,遠遠高於乳酸菌飲料的1%左右。酸奶中含有大量的活性乳酸菌,長期喝有利於腸道健康,而乳酸菌 ...