台灣乳酸菌協會

Q12:請問乳酸菌飲料冷凍,益生菌會減少活性但不會死亡對不對? .... 原生保健性菌種」,為科學家經研究證實後,於1965年首度發表,目前probiotics的定義可為"活的 ...

市售乳酸菌飲料的調查

優酪乳與乳酸飲料是利用乳酸菌屬的菌乳酸發酵製成,生活中到處都可以看到有人手 ... 乳酸菌是「益生菌」中最重要的一群,益生菌的定義為「某一種或複數種微生物當 ...