餐飲的成本控制與計算

餐飲的成本控制與計算 ... 的計算. 經濟訂貨量EOQ = EOQ:經濟定貨量;F:定貨和驗收的固定費用;. C:儲存 ... (已知生產固定成本為10,500元,平均便當成本為40元).

如何計算一個55元便當成本? | Yahoo奇摩知識+

2015年8月21日 - 外加約350cc(紅茶or冬瓜茶之類).在家裡製做.只有定點外送約8百公尺.請問在這條件下需要外送幾個才算打平成本 如果一個便當調價為60元.又怎樣計算呢? 越詳細越 ...