標籤: 剩餘食物

剩飯，又稱剩菜或剩食，是指用餐後剩餘的食物。至於在食物中不能被進食的部份，包括骨頭和果皮等則為廚餘。在一般家庭，剩飯通常會被留下，並於下一餐翻熱進食。

2017年2月10日 - 食物浪費是全球性問題，每年造成一萬億美元的損失。然而，丹麥已經將食物浪費量削減了四分之一。丹麥是如何做的？

2015年2月4日 - 廚餘過剩的地區，幾乎都在都市，那為什麼會產生剩餘食物，使得我們要花那麼多力氣去回收呢？於是我們一直往上溯源，嘗試找出變成廚餘前的 ...

2017年2月10日 - 食物浪费是全球性问题，每年造成一万亿美元的损失。然而，丹麦已经将食物浪费量削减了四分之一。丹麦是如何做的？

2017年5月6日 - 如果你还是有太多剩余食物，可以考虑把他们送给需要食物的人。也许可以送给邻居、亲戚或者公益机构。营养丰富、安全、未被吃过的食物能帮到不 ...

2017年1月18日 - 食物從生產、加工製造到販賣所經歷的每個環節，都會產生剩餘，例如食材賣相不佳、餐廳銷售不出或是消費者囤積過多，這些食物最終的命運都是 ...

2017年2月8日 - 吃不完找我”，讓網民分享自己剩餘的食物，不浪費又能做環保，至今群組已有2000多人加入，希望推廣“只要剩食處理乾淨，吃剩食並不丟臉”的環保 ...

2017年5月26日 - 在发达国家，同样比例的损失（40％）发生在消费或零售阶段，包括因商店未售出或家里、餐馆和自助餐厅剩余未吃而丢弃的食物。这种现象被称为 ...