標籤: 客家擂茶食譜

擂茶，又名三生湯或咸茶，是一種漢族特色食品。擂茶主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合干擂研磨成粉後，再加入水泡勻享用的 ...

擂茶又名三生湯或咸茶，是一種漢族特色食品。擂茶主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合干擂研磨成粉後，再加入水泡勻享用的養生 ...

2014年4月5日 - 材料（一）： 白米——1公斤（洗净，浸泡30分钟，沥干） 食油——1大匙姜茸——半小匙葱头茸——半小匙盐——1大匙.

擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。” ...

2018年2月22日 - 年初七剛剛過去，身為河婆客的你，對昨天剛剛吃過的“擂茶”仍念念不忘嗎？ ... 李翠容的母親籍貫為河婆客家人，來自中國潮州省揭西縣，住在揭西縣 ...

2015年3月27日 - 最近這種濕冷的天氣，真的想來杯熱呼呼的茶飲─擂茶，剛好手邊也有一些 ... 好像應該做個客家麻糬讓單純的茶飲升級為「套餐」；上網看了看食譜， ...

2014年8月14日 - 擂茶盛产于湖南益阳，又名三生汤，是一种汉族特色食品。主要流传于客家地区及客家周边地区。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、 ...

亲胃小馆（一）客家擂茶. 4.5分 21位评价. 收藏. 食谱号 98753 阅读 49173次 收藏 26次. 卿有独钟. 简介. 历史悠久，擂茶是客籍一种健康美食。一碗下肚宛如一股甘泉 ...