標籤: 小麦麸皮

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2016年1月14日 - 麥麩，即麥皮，小麥加工麵粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。 ... 《本草綱目》中曰：「麩皮乃麥皮也，與浮（小麥）同性，而止汗之功次於浮麥，蓋浮麥有肉也 ...

為小麥最外層的表皮，小麥被磨麵機加工後，變成麵粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用，如:餵豬。但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包 ...

我国各地均有栽培。具有除热，止渴，敛汗，消肿之功效。常用于虚汗，盗汗，泄利，糖尿病，口腔炎，热疮，折伤，风湿痹痛，脚气。 中药名称: 小麦麸; 别 名: 麸皮; 界: 植物 ...

2013年9月9日 - 根據衛福部定義，全穀必須包含果層（糠層、麩皮）、胚乳和胚芽。以小麥為例，最外圍是佔全粒12.5％的麩皮，也就是全麥麵包表面粗糙的細粒；中層則 ...

麩皮又稱麥麩，是小麥最外層的表皮，約佔小麥重量的12.5%，含13~15%的蛋白質、豐富的維生素B群和9.5%以上的粗纖維.

小麥經過磨粉機加工後，變成了麵粉和麩皮兩部份，麩皮又稱麥麩，是小麥最外層的表皮，約佔小麥重量的12.5%，含13~15%的蛋白質、豐富的維生素B群和9.5%以上 ...

米糠、麩皮和粉頭在餵豬上應注意之事項. 一、前 言. 米糠(rice bran)為糙米加工精製過程中的副產品，而麩皮(wheat bran)和粉頭(wheat middlings)則為小麥加工成 ...

通常小麥的外殼在剝取之後，是為「麩皮」。高筋小麥顏色較深，稱之為「紅麩皮」。低筋小麥顏色較淺，稱之為「白麩皮」。麩皮富含纖維質以及多種營養素，是上等的動物 ...

小麥麩皮安定化技術. 技術名稱. 小麥麩皮安定化技術. 計畫屬別. 工業局補助計畫. 年度. 2008年. 編號. 097-B-015. 智慧財產權歸屬. 工業局、本所. 適用產業. 食品製造 ...