標籤: 布袋雞張濬榕

2019年9月11日 - 2017/12/10 #合作重現經典布袋雞] J&J私廚台北市健康路8巷1號0928 ... 那一碗“ 暗色系”，在滷肉飯上，張濬榕加了鴨蛋荷包蛋、炸蚵、煎鴨肝，還有 ...

2017年9月9日 - 張濬榕做菜無疆界、憑直覺，從小家裡吃的是傳統台菜，但靈敏的味覺讓他記住各類美食的精華。因此J&J的菜單有布袋雞、戰斧牛排還有鰻魚飯，中、 ...

那一碗“ 暗色系”，在滷肉飯上，張濬榕加了鴨蛋荷包蛋、炸蚵、煎鴨肝，還有滷得香香綿綿的花生。 實在太豐盛。 . 不過也就是這樣的個性，會去做厚工的布袋雞吧.

分切師與大廚接力老台菜「布袋雞」華麗現身 ... 另一位主角張濬榕，則是把「暗色系」的滷肉飯上加了鴨蛋荷包蛋 ...

那一碗“ 暗色系”，在滷肉飯上，張濬榕加了鴨蛋荷包蛋、炸蚵、煎鴨肝，還有滷得香香綿綿的花生。實在太豐盛。不過也就是這樣的個性，會去做厚工的布袋雞吧.

2019年6月29日 - 張濬榕做菜無疆界、憑直覺，從小家裡吃的是傳統台菜，但靈敏的味覺讓他記住各類美食的精華。因此J&J的菜單有布袋雞、戰斧牛排還有鰻魚飯，中、 ...

2017年12月21日 - 那一碗“ 暗色系”，在滷肉飯上，張濬榕加了鴨蛋荷包蛋、炸蚵、煎鴨肝，還有滷得香香綿綿的花生。 實在太豐盛。 不過也就是這樣的個性，會去做厚工 ...

2017年9月10日 - 張濬榕本業為建築師，生在一個懂吃的家庭，養得他天生嘴刁，家中的男人尤其擅長做菜，「從小吃的 ... 布袋廢墟景點瑞茂戲院上演過溝的美麗與哀愁.