標籤: 幟哥酒樓

2017年5月26日 - 另一邊廂，由人稱「幟哥」、「中國十大名廚」黃永幟創立的龍皇集團﹙龍 ... 走高檔路線的其中一個好處是毛利夠高，龍皇旗下酒家享有67.6%的超高毛 ...

幟哥格言- 「煮食如做人，要無私為他人著想」，強調「用心用腦烹調」。 黃永幟先生出身自廚藝世家，新主意特多，待人彬彬有禮。其父親在行內亦是響噹噹的大師級 ...

幟哥靠沉醉工作戒賭廚師變5酒樓老闆 2011年4月4日 幟哥本來有乙型肝炎，靠每天飲兩杯羅漢果汁，飲足8年，肝炎也消失了。幟哥說羅漢果汁有如 ...

黃永幟，外號「幟哥」，出生於廣州，香港著名廚師，現任龍皇酒家飲食集團主席，電視飲食節目主持人，亦是著名甜品楊枝甘露及XO醬的創作人。 Wong Wing Chi ...

經過幾年的浸淫，幟哥對酒樓的運作有了充分的認識，廚藝也大大提升，在利苑酒家任職期間，所煮的菜式受到老闆賞職， 幟哥躍升為大廚，成為利苑歷年來最年輕的大 ...

2019年12月20日 - 【明報專訊】名廚「幟哥」黃永幟旗下位於觀塘的龍皇酒家上周三凌晨遭爆竊，65歲陳姓大廈保安巡樓時在後樓梯撞破竊匪，遭竊匪推落樓梯，頭部撞牆 ...

2019年12月14日 - 名廚「幟哥」黃永幟旗下位於觀塘開源道64號源成中心二樓的龍皇酒家，周三（11日）凌晨遭爆竊，被掠去6萬元現金，大廈一名65歲陳姓保安巡樓時遇 ...

名廚黃永幟（幟哥）示範劏龍蝦的正確步驟。 #龍皇酒家飲食集團#酒店級食府#海鮮佳餚.