標籤: 忌廉

忌廉是统称，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高。另外，忌廉中含有反式脂肪，而且以人造奶油，酥烤油的含量最多。大多数的人都以为动物性油所含的 ...

Disambig.svg 想搵一種汽水，請睇「忌廉梳打」。 一桶桶忌廉. 忌廉（譯自英文：cream），又叫奶油，係牛奶面頭嗰啲濃脂肪，通常愛嚟㘉蛋糕，或者溝嘢飲（例如咖啡）。

2015年8月25日 - 為甚麽打發忌廉，總是水水的，不能打發得起來？有沒有秘訣呢？甚麽是軟性發泡？甚麽是硬性發泡？

提示：本条目的主题不是尖東忌廉哥或新鮮奶油。 奶油（英语：Cream），或稱淇淋、克林姆，是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一 ...

2017年10月13日 - 大家留意到它們都有用忌廉來製作嗎？雖然脂肪含量高，吃的時候難免會有罪惡感，但滑溜口感與白雪雪的賣相卻可以為甜品錦上添花。今日就由 ...

phonetic. simp. and trad. (忌廉), 忌 · 廉. Etymology[edit]. Borrowed from English cream. Pronunciation[edit]. Expand. Cantonese (Jyutping): gei6 lim4-1 ...

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