標籤: 戚風蛋糕 戚風蛋糕

2017年3月9日 - 戚風蛋糕在我們家， ㄧ直是很受歡迎的蛋糕， 不論配茶或配咖啡都很合適。 這蛋糕我已連烤3天了， 真的很好吃，細細軟軟的。 喜歡的人，可以試試喔 ...

2017年8月2日 - 這款戚風蛋糕，我已經數不清做了幾次了⋯⋯，我稱它《氣瘋蛋糕》或《瘋七次蛋糕》或《淒風蛋糕》 ，更本就不止七次啊⋯⋯偏偏對它是又愛又恨，戚風 ...

2014年8月30日 - 【蛋糕】1.蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态；2.蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的 ...

2017年4月9日 - 戚風蛋糕（Chiffon cake）源自於美國，是一個叫做Harry Baker的男子想出來的配方，他經常在私人派對中烘烤蛋糕宴客，他烘烤出來的蛋糕有天使 ...

2016年8月30日 - 在分享食譜之前，想跟大家聊聊什麼是戚風蛋糕，戚風Chiffon，原本的意思是「雪紡紗」，形容這種蛋糕的口感跟輕飄飄的材質一樣鬆軟。它是一位美國 ...

雪芳蛋糕（英語：Chiffon cake），又稱雪芳蛋糕，此類蛋糕是混合麵糊類和乳沫類兩種 ... 由於戚風蛋糕口感柔軟綿滑好似雪紡一般，所以有取其名稱為chiffon cake。

【下厨房】为您提供戚风蛋糕的做法大全，戚风蛋糕食谱大全及详细步骤图，好吃的戚风蛋糕做法尽在下厨房。

2017年6月10日 - 刚开始烘焙的时候，接触的第一个蛋糕就是戚风蛋糕。为了做的更美味，买了本《小岛老师的烘焙教室》准备研读，没想到书中只有海绵蛋糕，没有戚风 ...