你吃的叭噗冰,秘訣在用澱粉勾芡這一味! @ 食力foodNEXT‧食事求實 ...
2018年6月13日 - 叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後,讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀,澱粉可抑制冰晶生成,並減緩 ...
2018年6月13日 - 叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後,讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀,澱粉可抑制冰晶生成,並減緩 ...
吧噗”就是一种冰淇淋,台湾说法叫做吧噗,与普通冰淇淋无异,往往是年轻男女学生喜欢的东西。香草吧噗也就是香草味的冰淇淋。...
2018年6月19日 - 叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後,讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀,澱粉可抑制冰晶生成,並減緩 ...
2017年9月2日 - 叭噗是許多五、六年級生童年的記憶,身為60年代蘭陽溪以北最大批發商,阿宗芋冰城創辦人黃錫宗始終堅持「叭噗就是叭噗,不是冰淇淋」,到底兩者 ...
香草把噗作詞:彈頭作曲:宇豪昨晚下過雨後操場的濕氣很重籃球上的水滴也沒有乾過雨水流過的泥土味道很濃厚操場的青草香不時飄到我夢中上上上上課的時候稚氣 ...
2014年1月31日 - 文字,圖片提供/賴冠仲,編輯/何凭融(何熊貝) 聽到熟悉的聲音,把噗、把噗、把~~~噗,就知道好吃的冰淇淋又來了,這是很多人心中難以取代的「兒時 ...
2017年8月31日 - 叭噗是許多五、六年級生童年的記憶,身為60年代蘭陽溪以北最大批發商,阿宗芋冰城創辦人黃錫宗始終堅持「叭噗就是叭噗,不是冰淇淋」,到底兩者 ...