標籤: 東北酸菜

Nov 18, 2014 - 【自己腌东北酸菜】1.选用图中这种长白菜，挑选紧实无坏叶的。剥掉外面一两片叶子，略冲洗下；2.在白菜帮处顺长切一刀，用手掰开。 （切法参考图片 ...

【下厨房】腌东北酸菜栏目为您推荐腌东北酸菜做法大全,腌东北酸菜怎么做好吃技巧分享,腌东北酸菜最正宗的做法和腌东北酸菜家常做法推荐,更多腌东北酸菜的简单 ...

东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，详细介绍了白菜（古称菘） ...

Oct 25, 2012 - 有很多朋友让我介绍一些东北秋季的腌菜，特别是东北酸菜的腌制方法，正宗的东北的酸菜透亮脆生，而且颜色嫩黄漂亮，无论炒、炖、炝、拌、包馅、 ...

1.白菜买回来，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分就会小些；2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜，把菜的外叶蔫叶掰掉，切掉菜根后每棵都洗干净，就可装 ...

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天可汗東北酸白菜鍋- 台中市西屯區太原路一段249號, Taichung, Taiwan 407 - Rated 4.6 based on 42 Reviews "特地從苗栗去外帶回家享用,每年都會下去好幾次, ...

Jan 6, 2019 - 驛站房的酸白菜火鍋，都是自己發酵的，並沒有加任何的醋去調味，所以不同時間去味道都會不一樣，因為季節的關係，所以白菜的味道每匹也會不 ...