標籤: 梅花肉 英文

豬頰肉pork jowl; 豬頸肉pork neck; 梅花肉pork butt (shoulder butt/collar butt) ... 在網上找到這兩幅含英文名稱的圖，方便住不同地區的讀者參考（留意：某些名稱有 ...

不過中國超市裡所販賣的豬肉看起來比美國超市的要肥就是了。 以下列表為對照了中英文的網路資料後的成果： 夾心肉,又稱梅花肉、肩肉--shoulder roast或shoulder ...

2006年1月12日 - 梅花肉pork picnic shouder roast梅花肉pork picnic shouder roast梅花肉pork picnic shouder roast.

2017年8月11日 - 松阪豬 （豬頸肉） pork neck. 梅花肉 pork shoulder butt (collar butt/ blade shoulder)（屬於上肩胛肉，油脂分布均勻）叉燒燉肉白切胛心肉（下肩胛肉， ...

雖然當家庭煮婦每天下廚煮飯的日子已經一年半了，可是不是這塊料的我，到現在還是弄不清楚豬肉各部位的名稱，什麼梅花肉啦、里肌肉啦到底是啥？到現在還是搞 ...

2016年3月29日 - 豬隻各部位: 1. head 豬頭，豬頸部位jowl 2. blade shoulder 豬肩肉(梅花肉)，也叫shoulder butt、Boston butt 3. arm shoulder 前腿肉 4. loin 背脊， ...

上肩肉、叉燒肉（Pork Shoulder Butt）、脢頭（俗寫梅頭）、梅花肉（Pork Collar Butt）指猪后背靠头，肩前端的腿肉。梅花肉在普通叉燒肉的前端，肥肉与瘦肉的分布更为 ...

2017年9月5日 - 小編以下就整理出我們常常吃的雞鴨豬羊牛和其他各部位肉品的英文給大家， ... blade shoulder 豬肩肉(梅花肉)，也叫shoulder butt、Boston butt

2012年11月21日 - 01. 天下第一刀/鶯歌肉(梅頭肉最上的位置). 02. 梅頭肉/豬肩肉/梅花肉/梅肉/上肩肉. 03. 梅頭豬扒(豬脊肉). 04. 肉眼豬扒(豬脊肉). 05. 柳梅. 06. 大展 ...

2016年3月30日 - 吃了這麼多牛排，到底位在牛的哪個部位？熟成、種類和肉質差別在哪？牛肉怎麼分級？一次搞懂牛排的美味。