標籤: 毒澱粉

台灣洗腎年秏3百億，被封為「洗腎王國」。今年驚爆的「毒澱粉事件」被視為可能就是禍首，很多人愛吃的粉圓、板條、豆花、布丁、肉圓、粉粿、關東煮、蚵仔煎等紛紛 ...

毒澱粉事件－順丁烯二酸酐. 職業及環境醫學科 何國榮醫師 王肇齡主治醫師(103年3月). 去年5月食品安全主管單位發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化 ...

2018年3月9日 - 這跟之前一則「洗腎元兇」的LINE 訊息一樣，把洗腎跟毒澱粉連在一起，事實上並沒有這種科學實證，就算肉圓沒有這些所謂的修飾澱粉，長期沒有 ...

2013年臺灣毒澱粉事件，是臺灣自2013年5月起，食品安全主管單位檢驗發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物於常用食品，引起社會高度 ...

2014年1月28日 - 編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」，以提醒人們：有關 ...

2018年3月7日 - 你收到LINE 傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦」、「害全世界洗腎王國的台灣人」、「嚇！ㄧ顆超標吃毒澱粉像服毒」這樣的訊息嗎？其實這樣的說法 ...

毒澱粉風暴造成人心惶惶，很多人愛吃的粉圓、芋圓、板條、豆花、肉圓、粉粿、關東煮、蚵仔煎等紛紛淪陷，而且遍及夜市甚至知名老店，到底還有什麼可以吃？

2013年5月29日 - 又一次震驚社會的食品安全事件，澱粉製造廠竟將化工原料順丁烯二酸摻入化製澱粉、地瓜粉等原料粉，導致中、下游廠商販賣毒澱粉、以毒澱粉製作 ...

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2018年1月10日 - 台南檢警5年前查獲茂利澱粉廠負責人徐東銘等7廠9業者，涉於各自生產的修飾澱粉摻入化工原料「順丁烯二酸酐」提高口感，引發國內食安風暴， ...