標籤: 洗選

生鮮蛋品洗選作業指引. 衛生福利部106 年7 月25 日. 衛授食字第1061301719 號函發布. 壹、前言. 洗選生鮮蛋品係指禽蛋收集後，經洗淨、風乾、檢查、包. 裝後貯運者 ...

2017年11月5日 - 雞蛋究竟是怎麼洗選的呢？食力讓你用一張圖秒懂！

2018年12月11日 - 文／ 郭琇真攝影／ 謝佩穎. 行政院日前宣布2020年推動雞蛋全面洗選和逐顆噴印（禽場溯源碼和洗選日期），希望解決雞蛋產業的問題。上週行政院 ...

2018年12月19日 - 近年來國內接連發生雞蛋遭芬普尼、戴奧辛等汙染事件，為了確保蛋品衛生安全，農委會原訂2020年推動全面洗選蛋，不過行政院食安辦公室認為， ...

2018年12月22日 - 哪知不到3個月，就在九合一大選執政黨敗選後，政策大轉彎，食安辦公室表示，販賣雞蛋的業者8成都是中小規模，如果全面改為洗選蛋，對業者來 ...

2018年12月18日 - 2020年雞蛋全面洗選政策確定轉彎，行政院食安辦主任許輔今天於「107年食品安全管理檢討會」中宣布，這幾次跨部會、產官學界溝通下來，確定不 ...

2018年12月19日 - 文／ 郭琇真攝影／ 謝佩穎. 為改善雞蛋和液蛋產業，行政院今年9月喊出2020年雞蛋全面洗選，經產官學界溝通後發現運輸、銷售端的相關冷鏈配套 ...

2015年2月8日 - 根據農委會統計，洗選蛋在台灣的雞蛋消費市佔率約四成，多數仍為傳統市場的散裝蛋。最近禽流感疫情持續發展，雖未傳出禽傳人，但是雞蛋在生產 ...

2018年12月18日 - 行政院農業委員會畜牧處今天表示，為兼顧防疫與食安，雞蛋2020年全面洗選暫緩，因為通路、運銷的冷藏條件不足，但是這2年會先推動逐顆噴印 ...

2017年3月24日 - 目前市售雞蛋分為兩種方式，一是包裝完整、乾淨的陳列在架上的洗選蛋，另一種則是傳統市場裡，一大籃裝著、可以自己挑選的散裝蛋，兩者各有 ...