淺草飴細工AMESHIN 飴細工: SHUN GATE

日本傳統製糖工藝飴細工,歷史起源眾說紛紜。相傳於奈良時代至平安時代間由大陸傳入日本,由於是作為供品等使用的高級品,故為追求美觀而開始鑽研技巧,據說 ...

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糖果细工是日本的传统艺术之一。把温度将近90度的糖浆,以工匠们的手工技术和仅仅一把握剪刀创造出的造型美。因糖果热即熔化,冷即凝固的特性,工匠们一旦从 ...