烹調方法炒

炒的特色 中國菜最具代表性的烹調方法就是 " 炒 " 此種烹調方法時間短, 能保持食物之色澤' 鮮味' 脆度' 營養 炒的方法依不同火候' 不同調味方式 而分出很多種炒的 ...

炒（烹饪方法）_百度百科

炒是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。 炒也指当今社会上有的人买进 ...

炒的解释|炒的意思|汉典“炒”字的基本解释

基本字义. ○ 炒. chǎo ㄔㄠˇ. 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言， ...

炒 - Collins Dictionary

'炒' 的英语Translation of | 官方柯林斯中文- 英语词典网上词典。10 万条简体中文单词和短语的英语翻译。

炒的料理- 夢幻廚房在我家

19 10.2018 肉類, 新手基礎必勝, 蔬食料理, 炒的料理, 悶燉的料理, 中式料理, 異國 ... 02 03.2018 煎的料理, 炒的料理, 炸的料理, 夜市小吃, 冰品甜點, 中式點心, 西式 ...

「熱炒」相關食譜共535 道- 愛料理

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