學科題庫下載

餐飲服務丙級題庫. ※ 本學科題庫僅供參考,將不定期更新,若與實際試題不同,仍以勞委會所提供者為準。 本學科試題檔皆為PDF檔,若要下載請按右鍵另存目標, ...

烘焙食品學科題庫

07700 烘焙食品丙級工作項目01:產品分類. 1. (4) 歐美流行之比薩─意大利發麵餅屬於 麵包項 餅乾項 中點項 西. 點項。 2. (4) 下列何種產品不需經過油炸而成  ...

題庫資源 - 題庫下載

類別, 題數, 提供教師, 試題下載, 解答, 建置日期, 備註. 餐飲實務 ... 中餐丙級學科, 鄭惠文老師, 下載, 98.02.17, PDF檔 ... 烘焙食品丙級學科, 1079題, 蘇俊旗老師, 下載.

測試參考資料 - 題庫資訊系統

丙級學科 術科 術科 (108/1/1起報檢者適用), 00400 -一般手工電銲單一級學科 術科 .... 乙級術科 術科 (108/01/01起報檢者適用), 07705 -烘焙食品-西點蛋糕丙級術科 ...