標籤: 烹飪入門

書名：烹飪入門【第一集】基礎常識篇，語言：繁體中文，ISBN：9578401744，出版社：橘子，作者：傅培梅，出版日期：2000/10/30.

2016年9月30日 - 姜是許多菜餚中不可缺少的香辛調味品，但怎樣使用，卻不是人人必曉的。用得恰到好處可以使菜餚增鮮添色，反之那就會弄巧成拙。我們在烹製時會 ...

書名：烹飪入門【第二集】烹調刀工篇，語言：繁體中文，ISBN：9578401752，出版社：橘子，作者：傅培梅著，出版日期：2000/10/31.

2017年9月5日 - 烹飪過程一定少不了鍋，初學者可以準備2種鍋具：炒鍋和湯鍋。 ... 有很多書局、網絡書店都有食譜書，可以找一本針對新手的入門菜料理，通常介紹 ...

傅培梅烹飪入門第二集烹調刀工篇. ISBN13：9789578401754; 出版社：橘子文化; 作者：傅培梅; 裝訂：平裝; 出版日：2001/01/01; 中國圖書分類：飲食烹飪 ...

2012年6月1日 - 不太會切菜..連炒個青菜..川燙個肉..都不太行總之,,就是連最基本的都不會,,要從零開始學有媽媽可以幫忙推薦一下簡易的烹飪入門及簡易食譜嗎?

2017年9月28日 - 名以食為天，美食人人都愛，即使看起來不是很高端，只有還吃，才能讓人記住。普普通通的家常菜，簡單易學，對於新手學習烹飪的人來說，這是最好 ...

烹飪入門【第一集】基礎常識篇,作者:傅培梅,出版社:橘子,ISBN:9789578401747.

作为一个厨房爱好者，我的心得如下： 如果真正要入门，首先你需要一个决心。 下厨和学习一样，需要研究，检索，比较，记录，思考，进而创造。其实挺麻烦的。如果没有 ...