红烧狮子头的做法_美食天下

1.准备好食材,这些是做狮子头的材料2.荸荠洗净去皮切碎,净重118克;花椒用水洗净后加温水浸泡成花椒水;姜切成末3.去皮五花肉先切片,再切丝,然后切成粒状4.

狮子头- 维基百科,自由的百科全书

獅子頭又名砂煱獅子頭、葵花肉丸、揚州贊肉、葵花斬肉,是中国江苏省揚州等地淮揚菜系中的一道传统菜。 傳說隋煬帝下江南,以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花 ...

狮子头(淮扬菜系中菜品名称)_百度百科

狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成 ...

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