迷你.黑洞: [食譜.甜品] 幻彩玻璃啫喱

2014年10月21日 - 本身喜歡吃啫喱,某程度上是因為愛花奶,但只喝花奶着實有點奇怪,配上啫喱就剛剛好,但沒想過啫喱可以弄得更漂亮。在網上看到不少做法,綜合 ...

食譜|幻彩玻璃啫喱糖|ChefDiary-主廚日記

將各色已凝固啫喱切成小塊,放入盒中。加入煉奶魚膠溶液,搖動一下令溶液滲入後,入雪櫃冷藏一晚。 5. 完全凝固後切塊享用。 小貼士: 我用外賣膠盒,有蓋可疊起放 ...

J.miAka 寵愛宅: 繽紛玻璃啫喱

2014年6月2日 - 首先將4盒啫喱粉分別倒入四個容器內,各加入4g魚膠粉及250g熱水, ... 原食譜質感比較軟身,所以我把材料份量及用料作出調整至啫喱糖口感:.