甜不辣 - 楊媽媽小食堂

甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活 ... 台灣的風俗民情改良成適合台灣人的口味,成為了現在的「甜不辣」;台灣的「甜不 ...

天婦羅、甜不辣與日本炸物的由來| 故事

2015年5月13日 - 題外話,甜不辣在台灣除了油炸與碳烤之外,最常見的就是關東煮的形式。在關東煮這個名稱流行之前,北部大多以甜不辣來代稱;而中南部則以黑輪 ...