“精品咖啡”的定義到底是什麼? – caffesme
2016年7月25日 - 精品咖啡(Specialty Coffee)作為一個專有名詞,最早由被稱為“精品咖啡教母”的娥娜·努森女士(E…
2016年7月25日 - 精品咖啡(Specialty Coffee)作為一個專有名詞,最早由被稱為“精品咖啡教母”的娥娜·努森女士(E…
2019年8月16日 - ... 種出更好品質的咖啡,更讓咖啡師與烘豆師可以更清楚認識自己所沖煮的咖啡。 標籤: 咖啡, 單品咖啡, 生產履歷, 杯測師, 尋味咖啡, 王人傑, 精品咖啡.
現在很常在店家或是網路上聽到第三波咖啡這個名詞,但你知道第三波真正的涵義嗎?第三波跟精品咖啡有什麼差異?還有第一波、第二波甚至第四波代表的是什麼 ...
位於非洲衣索比亞西南方的耶加雪夫產區,得天獨厚的種植環境及微型氣候,孕育出聞名全球的高品質咖啡。日曬法是衣國最古老的後製方式,於非洲棚架上以陽光 ...
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七 ...
美國精品咖啡協會(Specialty Coffee Association on American簡稱SCAA) 的Don Holly也說:『飲用時決定是不是精品咖啡,好的咖啡要提供給消費者必須經過相當多的 ...
精品咖啡(Specialty coffee )這個很帥的字眼在台灣我看就快要家喻戶曉了,走到哪裡掛著精品咖啡名號的咖啡館可是所在多有(當然vvcafe也掛著),但其實精品這個 ...
2017年8月15日 - 歐洲精品咖啡協會承認,精品咖啡的市場供應有期限制,她不屬隨處就可消費得到的咖啡,是以最高標準的生豆經過精湛的技術烘焙,所有生豆、熟豆都 ...
薩圖爾努斯Saturnus 源自羅馬神話中的農業之神,從一株咖啡樹到一杯咖啡,我們細心照料,只為了交付到您手上的那天;讓最純淨原味的芬芳,成為杯中最美好的 ...