標籤: 紹興醉雞食譜

2015年9月18日 - 人家說自己家裡賣的菜會自己吃那才是真正的好手藝無添加!! 小菜女兒懷念的滋味『紹興醉雞』 以前在幫老媽咪子賣的時候一盤『紹興醉雞』裡其實 ...

2016年1月5日 - 這個紹興醉雞是多年前一個上海同事的媽媽教我的，有一天上海同事便當帶了醉雞，她問我要不要吃吃看，一吃覺得好好吃哦，立刻問她怎麼做的， ...

找到了188 道紹興醉雞食譜！您也可以參考看看紹興醉雞腿,原來可以這麼輕鬆上桌, ［超人氣過年菜］紹興醉雞, 醉雞, Fa Fa~ 超簡單醉雞！, 醉雞（電鍋版）, 雙拼冷盤- ...

2016年5月9日 - 看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像還要簡單非常多，而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔！冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天， ...

2009年5月25日 - 這是第一次做紹興花雕醉雞，要感謝老師無私分享食譜，讓沒做過的人也能跟著老師的詳細步驟，做出 ... Ms. Song的紹興當歸醉雞--Raymon初體驗

2016年4月26日 - 紹興醉雞. 主要材料. 土雞腿1支、青蔥2支、薑5公克. 調味料. 枸杞1大匙、蔘鬚1小把、紅棗10公克、紹興酒250cc. 作法. 1.土雞腿洗淨，放入滾水中 ...

2018年9月10日 - 「花雕醉雞」原來電鍋作法超簡單，新手零廚藝也可以學會的五星年菜做法「花雕醉雞」！ 換成紹興酒就是紹興醉雞，湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉！

食譜是參考小小米桶的配方再稍微修改，小小米桶的作法看這裡 【紹興醉雞】 材料去骨雞腿 一隻 ( 請賣雞肉的老闆幫忙去骨) 鹽 一小匙當歸 一片枸杞 兩小匙水 300 CC