標籤: 罐頭材質

2012年4月13日 - 前一陣子才傳出自來水、甜甜圈含鋁，台灣竄起鋁的危機意識！網路也流傳一篇文章指出，罐頭冷藏後會溶出鋁，長期吃可能導致慢性鋁中毒；但醫師 ...

2019年3月13日 - 多數金屬罐頭食品內部塗層都含有雙酚A，食藥署於食品接觸材質中雙酚A的遷移值限制為不得超過0.6 ppm。建議民眾採取均衡飲食原則，加熱罐頭 ...

馬口鐵罐裝食品，除少數淡色水果及果汁罐頭外，大都使用內部塗漆的空罐，以提高 ... 的穩定度優於其他包裝材質，維他命C 的保存率最高，營養素的保存性亦最好。

2018年1月9日 - 罐頭材質根本不是鋁做的，基本常識要有啊！ ... 很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱，以為這樣就可以保存了，錯錯錯，千萬記得，吃不完的鋁製 ...

罐頭是一種包裝食物的食品保存方法，可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，如午餐肉、醃魚、玉米等，包裝材料為馬口鐵。

2017年10月1日 - 曾在罐頭工廠服務、宜蘭大學食品科學系特聘教授陳輝煌表示：「不論使用開罐器或易開罐，打開後都會破壞罐體。」罐頭材質以馬口鐵為大宗，薄薄的 ...

捲封法：罐頭的密封採用捲封法，大部分為二重捲封法(double seam method)，即使用二重捲封機(double seamer)，將 .... 不會與硫起黑變反應，適合魚貝類罐頭材質。

2017年8月20日 - 長庚醫院腎臟科系主治醫師顏宗海指出，塑膠和鐵罐都不建議直接加熱，「鐵罐頭內部的塗層加熱會產生致癌的雙酚A；塑膠罐不論材質編號是幾號都 ...