標籤: 罐頭種類

調味罐頭：使用蕃茄醬、糖、醋、醬油、膠質、咖. 哩等調味或添加蔬菜等副原料之罐頭產品，種類包. 括蕃茄漬鯖魚罐、蔥豆魚罐、紅燒鰻罐、筍魚罐、. 小卷調味罐、魚肉醬 ...

跳到 罐藏食品种类 - 罐藏食品的种类很多，分类的方法也各不相同，根据国家标准根据原料的不同可以分为六大类，再将各大类按加工或调味方法的不同分成 ...

2015年11月7日 - 在目前市面上常見的罐頭食品中主要可以分為兩大類：酸性與非酸性食品（低酸性食品）。在非酸性食品種類的罐頭中的抑菌機制主要依賴「熱殺菌」為 ...

跳到 罐藏食品種類 - 罐藏食品的種類很多，分類的方法也各不相同，根據國家標準根據原料的不同可以分為六大類，再將各大類按加工或調味方法的不同分成 ...

2000年6月2日 - 罐頭容器則包括玻璃瓶、馬口鐵皮罐、鋁罐及塑膠製品容器等，各有其容器優 ... 罐頭食品加工之前處理，依產品之種類不同，大致上需要經下列步驟：.

罐頭是一種包裝食物的食品保存方法，可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，如午餐肉、醃魚、玉米等，包裝材料為馬口鐵。

2018年2月5日 - 事實表明，從原料處理至灌裝殺菌，食品均會受到不同程度的微生物污染，罐頭食品的種類不同，罐頭內出現的腐敗菌種類不同。污染率愈高，在同樣 ...

2016年8月1日 - 營養師程涵宇表示，像番茄罐頭的茄紅素，具抵抗紫外線的能力，避免皮膚光 ... 有些種類的罐頭如番茄、鰻魚等，相對比較健康，但選購時還是要注意 ...