標籤: 胭脂紅色素

2016年11月8日 - 在市面上許多顏色鮮豔的食品，其實都加了色素做調色，有的蟹肉棒和熱狗，還加入了一種叫做「胭脂紅」的色素，它取自仙人掌的寄生蟲「胭脂蟲」的 ...

2018年4月14日 - 有些番茄醬中也添加胭脂紅色素。（圖／Pixabay）. 網搜小組／綜合報導. 市售食品百百種，為了促進人們購買慾望與食慾，商人常在加工食品中添加 ...

2018年4月19日 - 所謂天然的「胭脂紅」就是用「胭脂蟲」（Cochineal）磨碎加工做成的，既然是蟲當然是生物，那就是葷的，因此茹素的民眾若選用草莓、番茄等口味製品 ...

胭脂紅（英文：Carmine）是紅色之一，亦是一種食用色素。 ... 胭脂紅是利用血液製造的，其血液來自一種名叫胭脂蟲（學名：Dactylopius coccus）的小蟲子，在那個合成 ...

2019年3月28日 - 市面上五顏六色的食品多是來自色素染色，而色素又分為人工及天然二類，其中「胭脂紅」色素具有鮮豔的紅色，常被使用於番茄、草莓醬等需要紅色 ...

2011年6月21日 - 吃素的朋友們要注意唷！小心不要買到「葷」的果醬或是食品！ 雖然是天然的色素可是還是有點驚驚啊= =||| 常見的食用色素胭脂紅來源是生於 ...

2014年10月3日 - 在那個影音檔中提到，紅色的色素可以由「胭脂蟲」提煉出來，因為不是人工合成的，所以這樣叫做「天然」的食用色素。還記得在不同的課程中播放這 ...

2018年3月5日 - 胭脂蟲是一種專門寄生仙人掌的蚧殼蟲，胭脂蟲的雌蟲應激產生的胭脂紅酸（Carminic acid，分子式C22H20O13），正是我們用來當做食用色素的 ...