認識食品添加物/乳化劑| 元氣網

2014年9月23日 - 成分:脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯等。 常添加食物:蛋糕、麵包、巧克力、冰淇淋等。 健康疑慮:脂肪酸單甘油脂屬脂肪類,且反式脂肪酸高,有心血管 ...

脂肪酸甘油酯是什麼? - Yahoo奇摩新聞

2016年1月19日 - 麵包中常見的「脂肪酸甘油酯」到底是什麼? ... 研究:每周吃1次橄欖油有助降低中風風險華人健康網 ... 它的蛋白質含量竟是小麥1.7倍Heho健康網.

食品添加物背後的真相 - 跟著鄭大師玩科學

2015年2月16日 - ... 脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯、麥芽糊精、山梨醇、聚山梨醇酐指肪酸酯八 ... 若是買到這種灌水肉,吃虧事小,磷酸鹽所造成的健康威脅才是更應該 ...