標籤: 舂米

Expand. Mandarin. (Pinyin): chōngmǐ: (Zhuyin): ㄔㄨㄥ ㄇㄧˇ. Cantonese (Jyutping): zung1 mai5; Hakka (Sixian, PFS): chûng-mí; Min Nan (POJ): cheng-bí ...

◎藝文櫥窗. 舂米. 圖／劉興欽文／林少雯. 白米煮出香噴噴的白飯，細嚼慢嚥真有香噴噴的美味，除了白米飯，還有什麼食物可以永遠吃不膩呢？ 現代人想吃白米飯， ...

擣米去糠，使成潔淨的白米。

舂”字，大多数用于“舂米”。而“舂”的单独解释是打碎之类的意思。英文解释为“pound, pestle, beat”。“舂米”就是把打下的谷. 舂米工具. 子，将其去掉壳的过程称作舂米。

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2007年10月12日 - 舂米往事 概而言之，碾米機出現以前，中山老百姓吃的米全依賴石碓來舂。1912年，中山第一間機械碾米廠現身于石岐，至上世紀30年代碾米業漸有 ...

【舂】ㄔㄨㄥ〔春〕ㄔㄨㄣ. ○ 舂米╳ 春米. 「舂」是用杵臼搗去穀物的皮殼，形近於「春」；「春」音ㄔㄨㄣ，有立春、春雨、回春等意思。「舂米」指搗米去糠，使成潔淨的白米， ...