「茄子」相關食譜共484 道- 愛料理

茄子的盛產期為5月至12月,茄子中含有維生素P,可防治微血管脆裂出血,促進傷口愈合的作用。茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,因此烹調茄子時 ...

茄子 - 百度百科

茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为 ...

茄- 维基百科,自由的百科全书

茄子(学名:Solanum melongena),福建人稱為紅菜,吴越人沿用宋代叫法稱爲落苏,廣東人稱為矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生 ...

茄子料理食譜食譜、作法共196個- Cookpad

找到了196 道茄子料理食譜食譜!您也可以參考看看家常味噌茄子~☆輕食料理☆, 金銀蒜蒸茄子(電鍋料理), 茄子創意料理 , 蒸茄子,完美出場, 麻婆茄子【新手不敗 ...