茄苳

茄苳的老樹,其濃密的樹冠以及褐色粗糙的寬大樹幹,就像一位歷盡滄桑的長者,所以茄苳又 ... 果實:漿果,球形,成熟時褐色,有如一串串葡萄掛於枝頂,極為壯觀。

茄苳

果實用途:果實充分成熟時,味甜可食;果肉可釀酒。種子含油量30~54%,供食用,也可作潤滑油。4. 採新鮮葉子,塞入雞肚中,烹或烤皆宜,風味特殊名為茄苳雞;也可 ...

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只是,其它樹上還掛滿了果串, 讓人無法置信這個時候會看到花! 再者,茄苳樹是雌雄異株, 說穿了,這株找不到一顆果子的茄苳樹是公的! 當母樹還負荷著果實時,

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是優良行道樹或庭園樹,抗風、抗污染、易栽培;木材堅硬、耐用,可供建築用途;根、皮、葉皆可作藥用;果實成熟時,可食用;葉亦可用於料理,如:茄苳蒜頭雞。

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