[煮婦日記] 超簡單甜點-抹茶奶酪(非吉利丁) | Tina太太的懶婦雜記
2016年8月6日 - 主婦聯盟的蒟蒻膠凍粉,成份是:蒟蒻粉、鹿角菜膠、氯化鉀、特砂、葡萄糖 ... 粉做的抹茶奶酪,跟平常的奶酪口感不太一樣喔,會介於奶酪和果凍之間 ...
2016年8月6日 - 主婦聯盟的蒟蒻膠凍粉,成份是:蒟蒻粉、鹿角菜膠、氯化鉀、特砂、葡萄糖 ... 粉做的抹茶奶酪,跟平常的奶酪口感不太一樣喔,會介於奶酪和果凍之間 ...
編有查到🕵️♂️一些做果凍的各種材料! https://goo.gl/WNNWZo 其中也有可以做成真正奶酪口感的 但蒟蒻果凍粉不是呦!! 蒟蒻果凍粉特別Q彈 有機會編 ...
愛料理中,食材有「特調蒟蒻果凍粉」的食譜,有最新的綠茶茶凍,以及綠茶茶凍、【非吉利丁】紫色夢幻奶酪(素)、水澤之莓、【非吉利丁】紅豆抹茶鮮奶酪、【低糖高鈣】黑 ...
愛料理中,食材有「卡羅蒟蒻果凍粉」的食譜,有最新的【非吉利丁】紫色夢幻奶酪(素),以及【非吉利丁】紫色夢幻奶酪(素)、水澤之莓、【非吉利丁】紅豆抹茶鮮奶酪、【低糖 ...
2008年7月27日 - 芒果奶酪. 前幾天看冰冰好料理~~手癢玩一下!! 我沒有果凍粉所以是用吉力t粉,我的成品有點硬,而且沒有什麼奶香味!! 主材料: 蒟蒻果凍粉20g、 ...
蒟蒻果凍粉容易有飽足感,適合夏天食用,清爽無負擔! 品名: 好媽媽-12倍 ... 請勿以身試法。 購買【焙思烘焙材料】 好媽媽12倍蒟蒻果凍粉果凍布丁蒟蒻果凍花奶酪等.
第一次做的奶酪,吉利T加的太少,無法成型(冰了2hr,中間還是軟軟的) 第二次做的 ... 與果凍粉性質相似,都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑,使用前必須先與砂糖乾拌 ... 透明度佳,其成品口感介於洋菜與吉利丁之間,另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。
2019年8月9日 - 特點:跟乳製品容易結合、不分離,化口性與口感佳,彈性好不易出水。 鏈結力強,操作性容易。 適用:布丁、奶酪、蒟蒻果凍、茶凍,依不同產品使用 ...