標籤: 蒸糯米腸

2011年8月12日 - 三分糯米一分水的比例米心才不會乾乾的灌七分滿才不會膨脹過度破裂要選新鮮腸子用冷水煮祝你成功.

2016年7月13日 - 【手工糯米腸】(非水波爐) 手工糯米腸最麻煩的部分是清洗豬大腸，首先要先跟熟識或可信任的豬肉攤預訂“處理過的豬大腸”，為什麼要特別強調“處理 ...

老公很喜歡吃糯米腸配香腸,所以之前有看到在賣時,都會買一點回來品嚐,可是外面的大多是用腸衣去做,口感不好,有的用大腸,可是味道也很重,吃起來很肥膩,所以前一 ...

八、燒開水～糯米腸有二種煮法～可以水滾後，將糯米腸放入，熱可以使腸子收口～米就不會跑出來～但可能破掉就會變成糯米粥～～慘～（用煮法，水中得加點鹽，因 ...

2012年11月2日 - 琪琪留言希望做一些糯米腸，這也是台灣很尋常的一項米食料理，小麵攤上切一盤沾 ... 用一根針在糯米腸表面平均刺洞,使得蒸製過程比較容易蒸熟

之前看到Tina 的糯米腸真是超心動的，糯米腸一向是我愛吃的食物，尤其又用大腸而不是腸衣去灌!! 記得在台北休假的時候會跑到樓下旁邊的菜市場，裡面有一個老 ...

2014年3月11日 - 古早味糯米腸初體驗. 在FB看到阿玲自行灌製香腸. 有格友問她說腸衣哪裡買?? 她說到有賣香腸的肉攤買就有了. 老闆娘跟她說30元腸衣可以灌10.5 ...

2016年7月9日 - 就是很喜歡吃糯米腸，而且是要大腸去灌的，市場秤重賣很貴，自己做，口味也是自己愛的，重點是其實自己做很簡單，就是花時間而已！ 後來我又有 ...

手工糯米大腸. 記得．在我很小很小的時候．我老家的大伯母很會灌糯米大腸．每逢年節她會做很多的大腸．那灌好的糯米腸放滿整"腳桶"．油亮油亮的糯米腸裡．有又香 ...