標籤: 蜜處理咖啡

2016年11月28日 - 近年單品咖啡日益風行，在挑選來自世界各地莊園咖啡豆的同時，我們常看到水洗法、日曬法、蜜處理法等諸如此類好像只有在霍格華滋才會聽到的 ...

這支哥斯大黎加的蜜處理咖啡有多少蜜？ 聽起來很饒舌，但你可能對於這些標示著蜜處理、日曬、水洗的咖啡不陌生，可能還聽過紅蜜、黑蜜，但卻比較少聽到店家解釋 ...

2016年3月15日 - 你曾好奇咖啡蜜處理是什麼嗎？這有比你習慣喝的其他處理法的咖啡好喝嗎？先來瞭解什麼叫做「蜜處理」！

懂咖啡的人都知道有日曬、水洗處理法，但近年興起的蜜處理是什麼？ 你曾好奇咖啡蜜處理是什麼嗎?這有比你習慣喝的其他處理法的咖啡好喝嗎? 此文帶你來探討 ...

2018年4月3日 - 咖啡天天喝也不會膩！除產地不同之外，光處理法不同就造就各種滋味。最常聽到的日曬、水洗咖啡豆，處理法跟風味有什麼不一樣？不管是嗜咖啡 ...

何謂蜜處理, 懂咖啡, My Café , 美妙山咖啡, 咖啡豆,何謂咖啡蜜處理? 美妙山咖啡豆以蜜處理為大宗。 為什麼要叫蜜處理？蜜在哪裡? 咖啡主要的處理法有分三大類：日 ...

2016年4月30日 - 咖啡的加工法有三種：日曬法（自然乾燥法）、水洗法還有就是蜜處理。日曬法如其名，就是在收穫咖啡豆之後將其自然曬乾的方法；水洗法是將果肉剝 ...

2015年11月4日 - 介紹咖啡果實到生豆3種處理法(日曬法、水洗法、蜜處理法)的流程以及安晶莊園的獨特『酒蜜處理法』，今天就來稍微聊聊蜜處理法後咖啡豆的分級。