西湖牛肉羹_百度百科

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup),是江南地区特色传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受 ...

西湖牛肉羹 - 心食谱

1、鸡蛋取蛋黄,加绍兴酒一勺,盐少许,拌入牛肉馅。2、炒锅烧热,放油少许,下姜片炒香。 3、取出姜片,放入切末的香菇。 4、放入腌入味的牛肉末煸炒。

西湖牛肉羹by 婷媽咪Sweet Time - 愛料理

2014年3月6日 - 方便簡單做的西湖牛肉羹,不用去餐廳也能享用到。 若時間方便、取材容易,建議買牛大骨自己熬湯,加入牛肉羹裡味道更棒喔!! 歡迎大家常來Face ...