標籤: 變質

原因[編輯]. 收割的食品，從它們被收割後就開始分解，這是酶、氧化和微生物引起的，具體包括細菌、黴菌、酵母菌、濕度、溫度和化學反應。

2 小時前 - 新增：問題疫苗同批號發送縣市、醫師、食藥署、北市聯醫說法、疫苗接種數量）600萬劑公費流感疫苗開打，疑有疫苗變質！《蘋果》接獲爆料，指台北...

3 小時前 - 台北市政府衛生局25日通報，出現1劑流感疫苗目測外觀明顯變色，從正常透明無色變成深咖啡色。衛福部疾病管制署今公布，目前國內共計3萬2千人 ...

变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。...

變質岩之來源. 變質一辭意指任何岩石因環境的改變所發生的各種物理與化學變化，而變質岩之原岩可能為沉積岩或火成岩或原本即為變質岩。岩石經礦物再結晶、或 ...

因為原來岩石的性質不同，變質作用的性質和強度不同，所形成的變質岩亦各有不同之處。總的來說，變質作用的結果可以概括為兩方面：一是岩石的礦物重新結晶或 ...

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變質作用之種類甚多。乃視一種岩石當其變質時，以何種力量或要素為主要而定，如（一）以熱力為主要者稱為熱力變質(thermometamorphism)，（二）以水為主要者稱為 ...