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猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和 ...

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猪肚，虽名为肚，实际上是猪科动物猪的胃，能用其烹调出各种美食。猪肚的营养价值有哪些？猪肚具有补虚健脾养胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

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