清酒小詞典| 生貯藏酒| 精選日本名門清酒 - 興隆清酒
生貯藏酒. 以生酒的狀態貯藏,並於出貨前作一次加熱殺菌,穩定酒質。不容易變壞,但由於貯藏時間較長,故此相對生詰酒的味道,也多一點複雜。 貴釀酒 · 雫酒.
生貯藏酒. 以生酒的狀態貯藏,並於出貨前作一次加熱殺菌,穩定酒質。不容易變壞,但由於貯藏時間較長,故此相對生詰酒的味道,也多一點複雜。 貴釀酒 · 雫酒.
商品簡述. 將現榨的最佳風味裝瓶,並採用限外過濾(UF)技術,追求品質安定。冰鎮後美味倍增的生貯藏酒,淡麗微辛口的爽朗滋味,適合搭配各式料理。尤其配上風味 ...
黑松白鹿生ˊ貯藏酒乃於清酒釀製完成後,在貯藏前僅經過濾,未經第一次高溫殺菌,能夠保有清酒最新鮮風味,口味清爽芬芳,口感甘甜,冰飲使用更能突顯其獨特 ...
普通酒, Futsu-shu, 指精米步合為60%或以下,固有香氣、色澤良好的清酒。 ..... 未經加熱處理= 生酒; 經一次加熱處理,且於裝瓶前加熱= 生貯藏酒; 經一次加熱處理,且 ...
2008年7月8日 - 月桂冠生貯藏清酒」,顧名思義就是將發酵熟成的生酒直接封存貯藏,僅在裝瓶前一次性加熱處理,鎖住清酒最新鮮自然的本質,比一般清酒更加清新 ...
2019年5月10日 - 在北海道聞名的美瑛山丘小鎮中,將貯藏槽埋入雪中進行熟成,榨出的生酒經過冬季良好的貯藏而成的雪冰室酒。經過低溫貯藏的生酒呈現出圓潤且 ...
壓榨之後未經過加熱處理直接儲藏,在灌裝之前只做了一次性加熱殺菌處理的「生儲藏酒」。甘甜新鮮酒香以及爽口的口感為本品特徵。推薦冷飲。
研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嘗這新鮮的香氣與清爽的味道(年份: NV) 賀茂鶴酒造Kamotsuru金獎得獎數目在日本屬 ...
黑松白鹿生貯藏酒屬於生清酒,為僅經過濾而未經過加溫殺菌的清酒產品,由於未經過加溫殺菌,故可保持清酒最原始的新鮮風味,該酒款口感清爽順暢,口味略帶清 ...