標籤: 金沙蝦球

2018年4月24日 - 1、 去除頭、蝦殼、腸泥的蝦仁洗乾淨之後擦乾水份，加入太白粉、蛋白、白胡椒粉，拌勻醃漬大約15-20分鐘。 2、 加入一杯左右的油，燒熱至產生油紋 ...

2015年1月12日 - 金沙蝦球主要應用炒到起泡的鹹蛋黃，加上蔥蒜辣椒以及胡椒鹽的香味，吃起來很過癮。

金沙蝦球. 趁熱吃，鹹香鹹香好下飯！ 爲了作香茅蝦買的蝦仁還剩一些，冰箱裡也有兩小根孤零零的杏鮑菇，作道菜把這兩樣食材一起銷掉吧。沒想到炸過的杏鮑菇 ...

2015年1月20日 - 包覆著金沙醬汁的蝦球起鍋香氣撲鼻，鮮蝦Q彈多汁，完成的料理黃澄澄的上桌也很討喜，當成宴客的年菜美味又大方:)) 更多詳細料理小撇步請到布 ...

2017年8月5日 - 【金沙虾球】1.虾开背，开深点，这样炸完才能变成一个漂亮的虾球。用盐、料酒、蛋清腌一下；2.将腌好的虾仁用玉米淀粉裹匀；3.虾仁小火炸熟；4.

虾仁洗净沥干水份，用刀从虾背划开（深约至虾身的1/3处），用调味料A抓匀腌渍约2 ... 金沙虾球. 2.0分 1位评价. 收藏. 食谱号 38032 阅读 12863次 收藏 8次. E厨艺.

2018年5月16日 - 金沙蝦球的精彩食譜。鹹蛋黃終於與蝦蝦完整擁抱了XD 這次沒讓大家等太久吧～ 對於油炸有障礙的人，自動跳過正統的先炸再裹的做法少了點酥脆 ...

2015年9月17日 - 【金沙虾球】1.大虾去皮，沿虾背脊用刀轻轻切开取出虾线，洗净后加入适量盐、白酒腌制半小时；2.个咸鸡蛋煮熟后取蛋黄，用勺子将蛋黄压成泥备用 ...