標籤: 降低食品中

企業應依照「降低食品中塑化劑含量之企業指引」落實自主管理. 資料來源：食品藥物管理署; 建檔日期：103-10-04; 更新時間：103-10-04. 食品藥物管理署（以下簡稱食 ...

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企業應依照「降低食品中塑化劑含量之企業指引」落實自主管理. 資料來源：衛生福利部; 建檔日期：101-03-26; 更新時間：101-03-26. 今日台北市政府衛生局公布於 ...

降低食品中塑化劑含量之企業指引. 100.10. 壹、前言. 鄰苯二甲酸酯類化合物(phthalic acid esters, PAES). 為常見之塑化劑劑,具有良好的分散性和黏著性等特性,.

【ILSI Taiwan 專欄】. 認識丙烯醯胺(下)─降低丙烯醯胺膳食暴露的對策. 在 2018年第1期 的ILSI Taiwan專欄中，我們認識了丙烯醯胺的毒性、其在食品中的形成機制， ...

雖塑化劑不得添加在食品中，但因塑化劑用途多元，已存在環境中，故排除不當添加外， .... 資料來源：食品器具容器包裝衛生標準、降低食品中塑化劑含量之企業指引.

於近期參考歐盟食品及飲料工業聯盟（Food Drink. Europe） 編纂之丙烯醯胺工具箱手冊（Acrylamide. Toolbox 2013）等最新資訊，修正「降低食品中丙. 烯醯胺含量 ...

量及研究降低食品中丙烯醯胺含量之加工. 方法等。目前已建立911件食品之丙烯醯. 胺含量背景值資料庫，其中以油炸類及烘. 焙類食品檢出之丙烯醯胺含量較高，含量.

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降低食品中丙烯醯胺含量加工參考手冊(請點選下圖開啟檔案) 資料來源：衛生福利部食品藥物管理署.