【食譜】義式香料嫩煎雞胸排 讓肉質軟嫩的「鹽水醃漬法」 @ 如果的話:: 痞 ...
2017年3月13日 - 上次在「火腿夾心雞胸肉捲」分享了『泡熟』料理的技巧, 有些網友反應希望能分享其他料理雞胸肉的方法, 以我個人來說,最常做的就是基本的「煎 ...
2017年3月13日 - 上次在「火腿夾心雞胸肉捲」分享了『泡熟』料理的技巧, 有些網友反應希望能分享其他料理雞胸肉的方法, 以我個人來說,最常做的就是基本的「煎 ...
2017年9月11日 - 從市場買一些雞胸肉回來,我們都會習慣性的放在冰箱冷凍保存。與其直接冷凍,不如我們把腌料調好,和雞胸肉放進密實袋一起腌制,然後再放到 ...
2018年8月2日 - 【鹽漬雞胸的做法跟比例】 比例:100g的雞肉+1g的鹽,放冰箱醃漬一個晚上。 一般家裡很少會有電子秤所以貼心小林已經幫大家量好啦(撥劉海)
2017年8月20日 - 猴子 也會做的「嫩煎醬燒雞胸肉」食譜一直在找「雞胸肉片」要怎麼樣醃才好吃呢 ... 雞胸肉. 兩片. 醃料. 醬油. 兩大匙. 醬油膏. 一大匙. 糖. 一小匙. 香油.
來「食譜自由配」頻道找料理,達人教做的家常菜、日日便當菜、季節食材做法、宴客菜、澎湃年菜……,數千道你想學會的料理,手機馬上點、隨時輕鬆做!
2017年2月25日 - 調製濃度約5%的鹽水,例如500g水加入25g的鹽巴,鹽水的量必須完全蓋過雞胸肉,浸泡一小時後即可料理,也可以在前一天放入冰箱冷藏醃漬,隔 ...
2017年12月28日 - 哇賽!這比我吃過大部份餐廳做的雞胸肉還好吃誒」夾一口雞肉往嘴裡放「誒我沒誇張,這真的很好吃誒。」再夾一塊配泡菜吃「誒我認真的問一下, ...
2018年4月2日 - 七种口味的鸡胸肉腌料配方】1.酱油黑椒腌料: 酱油10g,料酒5g,盐1g,淀粉3g,黑胡椒粉适量,把所有材料混合拌匀,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制 ...