第二章、人員衛生管理 - 衛生福利部食品藥物管理署

2015年12月30日 - 經由參加衛生主管機關辦理相關的衛生安全講習,或是公司行號自行辦理的食品衛. 生安全教育 ... 餐飲從業人員健康檢查相關的規定或注意事項如下. ˙ 新進從業 ... 食品衛生相關法規中設置人員之資格、從業條件及從業期間. 食品從業 ...

「食品良好衛生規範準則」 Q&A問答集 - page screenshot of ...

Q10:食品從業人員接受健康檢查時,A型肝炎應檢查那些項目? ............................. 3 ... 或委託之相關機關. (構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練,相關講習課程應該至何處查詢? ... 第二章食品製造業. Q18:自行製造販售食品,在食品安全衛生管理方面,需符合哪些規範? ... Q55:真空包裝即食食品之製造須遵循之法規規範為何?

餐飲從業人員衛生管理

食品業者衛生管理 ... 新進從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格. 後,始得聘僱。僱用後每年應主動辦理健 ... 從業人員手部應經常保持清潔,並應於進入食品作業場 ... 其認可之相關機構所辦之衛生講習或訓練。 9 ... 員工職前健康檢查、在職教育訓練,.

臺北市政府衛生局-常見問答-餐飲從業人員健康檢查項目?有無 ...

一、食品從業人員的健康檢查除一般體檢外,尚應包括胸部X光及A型肝炎抗體檢驗。 ... 二、健康檢查並未指定醫院,於臺北市立聯合醫院各院區均可辦理,費用需自行負擔或 ... 資料檢視:109-01-07 19:25; 資料維護:臺北市政府衛生局食品藥物管理科 ... 餐飲衛生管理分級評核專區 · 衛生講習及廚師辦理單位專區及食安相關法規 · 更多.

臺北市法規查詢系統

第8條第1項及第4項規定:「食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保 ... 人員應先經醫療機構健康檢查合格後,始得聘僱;雇主每│ │ 年應主動辦理健康 ...