標籤: 魚香茄子料理

2014年9月3日 - 因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~

2018年3月8日 - 因為怕胖，所以討厭烹飪過程中過油這個步驟，但又擔心不過油茄子會煮不出色。幾經掙扎最後還是决定不過油，茄子的顏色確實没有過油來的鮮 ...

抓了菜籃上市場，菜攤上的茄子一條才五元，老闆，我買三條茄子。回家後趕緊把米掏上煮飯，回頭就來準備作魚香茄子。之前介紹過料理茄子時不變色的方式(按此參考 ...

2015年7月25日 - 【不用油炸~茄子不變色】 魚香茄子魚香茄子是道人人都會的家常菜，家裡煮出來的賣相往往不如餐廳，但要用油炸保存美麗的亮紫色，讓以健康取向 ...

2015年8月8日 - 這就是魚香茄子最重要一個調味：辣豆瓣醬了。 ... 青蔥的綠、襯托辣豆瓣的紅與茄子的紫與白~真是漂亮~真是一道味覺與視覺雙重享受的好料理~.

找到了39 道魚香茄子食譜！您也可以參考看看蠔油魚香茄子, 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】, 【家常菜】魚香茄子, 燙呼呼香濃豆瓣好下飯魚香茄子, 魚香茄子-烤箱 ...

油油亮亮的魚香茄子... 這是一道簡單又下飯的茄子料理~ 材料: 茄子，絞肉，蔥，蒜末，薑末 調味料: 醬油，辣豆瓣醬，糖少許醋，酒，太白粉做法: 茄子先切段，再放入燒 ...

2012.05.28【大明星指定菜】魚香茄子. 1262-3. 阿基師教你做「魚香茄子」. 魚香茄子. 食材： 茄子2條、豬絞肉75克、蒜仁4顆、薑4片、蔥2支、高湯200c.c.、太白粉水2大 ...