高雄鮨二七- 大將任師傅消失,非常失望的一餐
日本料理,鮨二七,高雄,陳威任,omakase,sushi27,日料,壽司,負評. ... 鮨二七,在出發前兩星期我就已經先預訂, ... 今天小任師傅因為有事情去忙了, 他下午才會回來.
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2019年8月24日 - 鮨二七所用的食材跟技術不值這個價錢,. 畢竟只要看過小任師傅在熟成魚料的那種執著,. 就不會認為這是不值得的價錢,. 只不過還不是壽司羊目前 ...
小任是我因網路認識的壽司師傅年紀輕但在十五六歲便已入行據他所述是受「將太 ... 走的不算順遂從「鯤鮨」、「香月」、「任壽司」一路轉戰在經歷紛擾後終於在「鮨二七」 ...
2019年5月22日 - 鮨二七」的大將,收起了平常豪爽、愛開玩笑的表情,認真地回道:「沒有啦,哪 ... 小任師傅語意深遠地說,如果能有一間優秀的壽司店足以吸引國內外 ...
2019年9月9日 - 上個月有朋友問鮨27為何九月底要結束我心知肚明小任要上台北台北阿貓阿狗隨隨便便5000起他一定在滴口水加上我那篇米其林的誘惑有為者亦 ...
2016年6月13日 - 致高雄鮨二七小任師傅. 公開道歉信. 首先要先跟小任師父致上12萬分的歉意。於2014年時已久仰您的大名以及對料理的堅持,因此在2014年的年底 ...
2019年1月1日 - 鮨二七在高雄成名已久,在這個人人皆可做食評的時代,依然是全台頂尖區裡的壽司店。 ... 小任(陳威任)師傅俐落地整理完魚料,很快引擎全開。
相當低調的鮨二七,是一家預約制的頂級壽司店,店內所使用的頂級魚貨有許多是從東京魚市當天生鮮直送台灣。陳威任主廚(小任師傅)更是在業界相當有名氣,對於 ...
2018年5月3日 - 此篇食記比較偏向紀錄形式粗略紀實還請見諒鮨二七在高雄有著相當 ... 小任師傅,是個相當風趣的人,喜歡在出餐的時候完整地說出食材的產地名稱 ...
2019年8月23日 - 鮨二七所用的食材跟技術不值這個價錢,. 畢竟只要看過小任師傅在熟成魚料的那種執著,. 就不會認為這是不值得的價錢,. 只不過還不是壽司羊目前 ...