標籤: 黑白胡椒蝦

胡椒蝦就是蝦子外殼裹上黑白胡椒, 如何讓黑白胡椒裹上去呢? 蝦子拌炒會出水, 所以只能乾燒, 且看家常版胡椒蝦如何做吧!

2017年1月3日 - 胡椒蝦香辣惹味，完美保存蝦肉的鮮味，其美味曾經令一個不懂剝蝦殼的十八歲少年親自動手 ... 鑊中無須加油，放黑白胡椒碎和鹽入鑊，中大火炒香。

2013年2月21日 - 薑切薄片,用油煸乾香,用充滿薑香的油炒蒜末及蝦子,再加入黑胡椒粒及白胡椒和鹽拌炒, 黑胡椒~香,白胡椒~辣,讓這道"胡椒蝦"又香又辣,拌炒時要將 ...

2014年10月4日 - 來說一下這道胡椒蝦的作法，胡椒蝦做法很簡單，大家也很愛吃. 如果在家吃到道 ... 鹽可以選擇在這時候跟黑白胡椒混合，也可以後灑. 我是選擇後灑 ...

2013年7月15日 - 包包要教大家如何在家也能簡單料理出好吃的胡椒蝦而且，是非常野獸派的教 ... 同時，也就是在這個時候也加入適量的鹽及大量的黑白胡椒粉，就是 ...

2016年10月25日 - 惹味黑白胡椒蝦：又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢？！

要蓋過那重重的腥味，那就來用個胡椒蝦好了. 用多點米酒&蔥蒜來蓋 ... 食用油，爆香蒜末。 2. 將蝦子倒入鍋內，放一半已混合好的黑白胡椒粉&米酒，煮滾收乾湯汁。

蝦剪鬚去尖尖、洗淨瀝乾！ 2. 胡椒粒搥碎…… 白镬小火炒香…… 加入蝦、鹽炒至蝦略轉色！ 3. 加水蓋上蓋…… 大火煮2分鐘…… 開蓋…… 兜炒至乾身即可上碟！

自己動手做美食~ 胡椒蝦材料: 泰國蝦(草蝦或是白蝦)、酒、蒜、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉(一點點) 做法:1.鍋熱一些油，加入蒜頭爆香後，再加入黑白 ...