廚房必備3把刀- 康健雜誌

2017年12月29日 - 許多人可能都會碰到這樣的問題:走到百貨公司的刀具專櫃或刀具店,看到刀櫃上琳瑯滿目的刀子,每把都長得不一樣、功能都不同,到底該麼選購才 ...

日本刀- 维基百科,自由的百科全书

日本刀,又稱武士刀、東洋劍,依据形状、尺寸分为太刀、打刀(刀)、脇差(脇指)、小太刀、短刀等。 ... 平安时代后期,尤其是武士势力最活跃的“前九年之役”和“后三年之役”时期,武士门第势力增大,由此日本刀有了大发展。如出产优质铁矿砂的伯耆国和备 ...

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