三杯鱉 - 美美網
三杯鱉作法》 1.熱鍋後在鍋內放入麻油2匙。 2.將適量薑、蒜和辣椒放入鍋中爆香。 3.鱉肉處理後放入鍋中拌炒。 4.加入2匙醬油膏和1匙米酒增加香氣。 5.最後加入 ...
三杯鱉作法》 1.熱鍋後在鍋內放入麻油2匙。 2.將適量薑、蒜和辣椒放入鍋中爆香。 3.鱉肉處理後放入鍋中拌炒。 4.加入2匙醬油膏和1匙米酒增加香氣。 5.最後加入 ...
【甲魚家常料理教室】三杯甲魚本週教的是廣受大家喜愛的三杯系列~好多食材都有出三杯的口味,所謂的三杯,指的是酒、麻油、醬油,要做出好吃的三杯甲魚料理,該 ...
或交給我好啦自己殺既可以保住鱉血 肉分類方便也好料理..... 這隻2斤左右的鱉血可以套米酒3瓶.....鱉肉做2-3吃分類上帶殼軟皮骨頭煮湯手腳頭尾肉三杯剩於炸鹹酥 ...
2012年8月15日 - 材料:甲魚一隻、薑、九層塔一小撮、辣椒一根(不辣的多幾根)、蒜頭兩三顆調味料:麻油半碗、紅糖一大匙、醬油1/3杯、米酒2/3杯(布丁杯) 步驟:1、 ...
秦會長回台已有兩星期之久..過幾天即將回大陸工作待下次回台又是個把月以後的事了所以大家珍惜相聚的時間..約好8/4到標哥家聚聚啦這天男生喝酒聊天看林書豪 ...
2016年12月2日 - 先將 甲魚 斬去頭,放入沸水鍋內燙片刻撈出,用清水刮凈白膜和粘液,用刀沿魚背殼四周剖開,取出內臟洗凈,剁成2.5厘米見方的塊。然後將腳魚盛 ...
2005年8月22日 - 處理得好,鱉肉嫩,更勝田雞,尤其有一大塊膠質的部位,不論是三杯或煮湯,吃起來QQ滑滑,特別美味。可是處理得不好,鱉身上的膜若沒弄乾淨,就 ...