標籤: 剝大蒜

2015年10月20日 - 料理中最強烈的存在莫過於味道濃厚的大蒜，不過同樣讓人傷腦筋的便是如何在最快速省時的情況下剝大蒜皮，又不沾上味道，現在分享三種方法， ...

2015年3月26日 - 很多人喜歡吃大蒜，用大蒜爆鍋炒菜，增加風味。不過剝大蒜皮很麻煩，不是把手弄得臭臭的，就是蒜皮到處飛揚。網絡上流傳一個短片教大家如何 ...

2016年1月7日 - 剝大蒜真麻煩教你幾種妙招又快、手不沾味太棒了！（視頻） 剝大蒜真的超麻煩的啦，教你幾種妙招又快、手不沾味太棒了！

每次剝蒜都剝得很辛苦，而且雙手指甲沾滿濃濃蒜味嗎？到底有沒有輕鬆、快速，而且最好不會殘留太多氣味在手上的方法呢？這個問題是我家血汗童工在廚房幫忙時 ...

2018年4月25日 - 其實大蒜跟洋蔥一樣，都是平常做菜很常用到的辛香料，尤其是炒青菜，只要少了大蒜，就會覺得少了台灣味啊！今天就來跟大家分享，我常用的大蒜 ...

2016年5月31日 - 乾蒜頭剝蒜法將整顆蒜頭直立，用手指上下按一下即可聽到「啵」一聲，蒜頭表皮就自然分開，此時即可直接剝蒜頭。